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维生素简介 盘点维生素的分类和作用

作者: 来源:太极拳 发布时间:2017年07月17日 【字体:

  维生素是人体重要的的类微量有机物质,在人体生长、代谢和发育等过程中都起到至关重要的作用,而维生素也有分许多种,每一种都有不同的作用,下面小编给大家说说生活中常见的几种维生素,看看这几种维生素都有哪些作用,一起来看看。

  维生素简介

维生素简介 盘点维生素的分类和作用

  维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质,在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。维生素既不参与构成人体细胞,也不为人体提供能量。

  维生素是维持身体健康所必需的一类有机化合物。这类物质在体内既不能是构成身体组织的原料,也不是能量的来源,而是一类调节物质,在物质代谢中起重要作用。

  维生素的分类和作用

维生素简介 盘点维生素的分类和作用

  维生素A

  维生素A又称视黄醇(其醛衍生物视黄醛)或抗干眼病因子,是一个具有脂环的不饱和一元醇,包括动物性食物来源的维生素A1、A2两种,是一类具有视黄醇生物活性的物质。

  1、维持正常视觉功能

  2、维护上皮组织细胞的健康和促进免疫球蛋白的合成

  3、维持骨骼正常生长发育

  4、促进生长与生殖

  5、抑制肿瘤生长

  6、营养增补剂

  维生素B

  维生素B,旧称维他命B,是B族维生素的总称,它们常常来自于相同的食物来源,如酵母等。属于水溶性维生素。

  维生素B2又称核黄素,参与细胞的氧化还原反应,血红蛋白的合成及糖、蛋白质、脂肪的代谢,能帮助皮肤抵抗日光的损害,促进细胞再生。

维生素简介 盘点维生素的分类和作用

  维生素C

  维生素C又称L-抗坏血酸,是高等灵长类动物与其他少数生物的必需营养素。抗坏血酸在大多的生物体可借由新陈代谢制造出来,但是人类是最显著的例外。最广为人知的是缺乏维生素C会造成坏血病。在生物体内,维生素C是一种抗氧化剂,保护身体免于自由基的威胁,维生素C同时也是一种辅酶。其广泛的食物来源为各类新鲜蔬果。

  维生素D

  维生素D为固醇类衍生物,具抗佝偻病作用,又称抗佝偻病维生素。目前认为维生素D也是一种类固醇激素,维生素D家族成员中最重要的成员是VD2(麦角钙化醇)和VD3(胆钙化醇)。

  治疗心脏病、糖尿病、精神分裂症、多发性硬化、佝偻病和骨质疏松和降低女性患老年痴呆症的风险。

维生素简介 盘点维生素的分类和作用

  维生素E

  维生素E是一种脂溶性维生素,其水解产物为生育酚,是最主要的抗氧化剂之一,使男子精子活力和数量增加;使女子雌性激素浓度增高,提高生育能力,预防流产,还可用于防治男性不育症、烧伤、冻伤、毛细血管出血、更年期综合症、美容等方面。

  维生素F

  维生素F(不饱和脂肪酸——亚麻油酸,花生油酸) 维生素F也叫亚麻油酸、花生油酸,属于一种脂溶性维生素。维生素F参与体内重要的生理代谢过程,是前列腺素的前体物质,体内前列腺素缺乏或不足,可引起多种疾病。

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